高雄大樹農會主辦的「111年度苦甘的滋味大樹苦瓜節」，今天在姑山倉庫產業文化休閒園區熱烈登場，現場舉辦小農市集、廚藝教室、發放苦瓜雞湯，以及頒獎表揚苦瓜評鑑勝出的農民；活動高潮邀請到市長陳其邁現場料理涼拌苦瓜，也是這次大樹農會新推出的特色伴手禮。
陳其邁說他當市長以來已經連續3年參加大樹苦瓜節，表示全市約有137公頃的白玉苦瓜，大樹產量最豐、品質數一數二，產區的土壤和水質都是最佳，白玉苦瓜是高雄之寶。市府已火速下訂200箱要送給來訪外賓。
陳其邁還寄好吃的苦瓜寄給總統蔡英文，讓總統一年四季都吃得到高雄的農產品「吃到上癮」。
市長也頒獎表揚今年苦瓜評鑑勝出的農民，由農民潘周信奪冠，林傳喬、尤嘉謀分別抱回亞、季軍。今年首次參賽就獲亞軍殊榮的農民林傳喬說，苦瓜評鑑比賽已經辦理多年，但過去都只限農業班參賽，今年首次開放所有農民報名參加，第一次參加就得獎，他很驚喜，但同時也表露對自家苦瓜的滿滿自信。
林傳喬說，除了白玉苦瓜，大樹農民也培育出了「蘋果苦瓜」，外型更圓潤、表面凸粒飽滿、滋味甘甜少苦，不輸白玉苦瓜，涼拌、炒菜、煮湯都適合，小朋友也愛吃。
以農產聞名的大樹區，一年四季有苦瓜、玉荷包、鳳梨等農產相繼接力，陳其邁推薦民眾來大樹玩，還可結合發展農業觀光有成的東九區走套裝行程，旅遊休閒還能把新鮮、健康、美味的高雄農產帶回家。
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齊柏林先生帶領我們從三百公尺望下俯瞰台灣，壯闊、新奇的畫面吸引了每個國人的眼睛。而不虛假、高解析度的畫面也不留情的把大地受傷的痛楚直接撞進我們的心底！這是一次少見的全民學習。震撼之下，官員首先推出的處方是停建後續的高山公路。夠不夠？對不對？道路是發展之母，如果規劃得當；也會是破壞之首，在偏鄉山巔。如今，煞住環境殺手，凍結國土失血，是做對了事，可是還不夠！過於集中的開發活動，若是不能由輔導轉型和減量入手，從根本處降低超限對環境的掠奪，追逐暴利的生產者會持續走險，一時重典恐怕敵不過綿密的民意壓力，凍結的公路還會再復活。（台八線中橫公路就是江院長最該記取的教訓！）從根做起的要害在輔導轉型，輔導協助必然起自因勢利導以及因地制宜。要紓緩「看見台灣」中大片開發造成的環境傷害，不能相信單一標準和由上而下的命令，而要靠社區自覺與在地行動，組織有熱情的行動者是最要緊的。其次，要培養在地活力，不要指望環境太脆弱或傷害已見骨的高山地區，要從地緣條件還容許人類謀生的聚落外圍做起。日本倡導多年，三年前被聯合國正式採納的「里山倡議」，就在鼓吹住民和自然間共生共榮的和諧關係。其精髓不是嚴厲的禁止開發自然資源，而在節制的、友善的運用環境機會。其關鍵在於局部但是持續的行動，而且是最現場、最草根的行動。「里山」相當於我們的丘陵郊山。自古以來，多少先祖克服地形，在山坡谷地開墾，今日所見都是百年來一寸一鋤逐漸累積的。多數人為的改動，長年以往，都已經與大地結合，成為自然地貌的一部分，完全符合里山精神！承先啟後，從而組裝在地行動，相信可以是「看見台灣」，痛心破壞之後，復育國土環境最堅實的起點。林務局這幾年推動水梯田生態保育計畫，著眼於梯田，因為它站在先民的基礎，普遍可見又經驗猶存的農業技術，一旦結合加值通路，馬上可以增加收入，惠及廣大山村。幫助農民修復水圳，引回了水，找回了生命，馬上改變自然景觀，也改變了人們的容貌，掛著笑容一同參與公共事務。同時，一汪汪田畦，也是為大地保水，幫暴雨滯洪，可以緩和急端氣候的禍害。對生態的貢獻是區域性的，更是長期性的。林務局的「里山台灣」把我們從千呎高空降落到地面，記錄了三處水梯田復育案例，探討生產／生活／生態三生整合，在不同地區的行動故事。從「看見」台灣，從巨觀中難以著力的、無從投入的感慨，「里山」台灣給了出口，「里山」三村引導了一條參與的路徑。看見台灣在受苦，復育大地母親，保育後代子孫，隨處都是「里山」，時時都可行動！
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