英國雜誌《Time Out》近日公布「亞洲十大街頭美食城市」榜單,台南以豐富多元街頭小吃和獨特飲食文化獲第6名,也是台灣唯一入選城市。台南市長黃偉哲今天出席歸仁食辦桌活動時表示,台南剛獲選亞洲十大街頭美食城市,顯見台南美食在國際具相當地位,歸仁向來是辦桌文化重鎮,有「總舖師故鄉」美名,今年掌杓的蘇嘉進與施宗泰兩都是歸仁在地辦桌界代表人物,邀請大家相揪親友品嘗總舖師拿手好菜,體驗道地傳統辦桌文化!
黃偉哲16日上午出席歸仁食辦桌活動時指出,此次榜單包含馬來西亞檳城、越南河內、新加坡、印度孟買、泰國清邁等城市,台南是全台唯一入榜城市,這是對台南在地美食的一大肯定。此次榮登亞洲十大街頭美食城市,不僅將「美食之都」的名號推向國際,也為觀光行銷增添強大助力。歸仁區年度代表活動「來歸仁食辦桌」將於10月17日晚間6時在仁壽宮前廣場盛大登場,過去活動每一推出就秒殺,歸仁區公所表示,今年「來歸仁食辦桌」將於明天(17)日上午8點半開放報名,民眾可透過「好南入手」網站或至歸仁區公所現場登記,名額有限,額滿為止。
蘇嘉進師傅從業超過半世紀,以善用新鮮食材重現古早味著稱;施宗泰師傅則為施家辦桌家族第4代,擁有40多年辦桌經歷,並曾主持大型公益宴席,兩位總舖師將端出十道經典手路菜,包括皇品海鮮魚翅羹、清蒸龍虎斑魚、藥膳燉肚鱉及黃金蟲草紅棗燉雞等佳餚,每桌6000元。
台灣的寺廟擁有數百年的歷史與多元的藝術風貌,承載著深厚的民間信仰。不僅是宗教信仰的場所,更是台灣文化觀光的熱門景點之一。根據交通部觀光署最新統計,全台最受歡迎的宗教景點為雲林北港朝天宮,僅今年1月至7月就吸引超過933萬人朝聖,其次為鹿耳門聖母廟與北港武德宮。
根據觀光署觀光遊憩據點人次統計,今年1月至7月的前五大宗教景點依序為:
1. 雲林北港朝天宮,逾933萬人次
2. 正統鹿耳門聖母廟,逾882萬人次
3. 北港武德宮,逾667萬人次
4. 南鯤鯓代天府,逾597萬人次
5. 西螺福興宮,逾386萬人次
北港朝天宮,舊稱天妃廟或天后宮,後為紀念分靈自湄洲祖廟「朝天閣」,遂改名為「朝天宮」。其創建於清康熙33年(西元1694年),因神蹟靈驗,成為全台三百餘座媽祖廟的總廟,廟宇外觀輝煌壯麗。殿內主祀天上聖母,並供奉鎮殿媽、湄洲媽祖、觀世音菩薩等神祇。建築中的樑架結構與木雕皆出自名匠之手,例如廟埕外石欄杆柱上四海龍王的石雕,每尊姿態各異、氣勢非凡;而以米字形構成的斗拱藻井,展現傳統建築工藝的巧思與美感。從窗花上細緻的人物表情刻畫,到氣勢磅礡的盤龍石柱,無不體現了宗教與藝術的完美融合,是一座精緻且富有文化內涵的宗教藝術殿堂。
除了參拜與宗教活動外,朝天宮附近的老街商圈也十分熱鬧,擁有許多地方特色小吃與伴手禮,如花生酥、黑糖糕、麻油料理等。其中,街巷小吃店販售的煎盤粿、假魚肚、鴨肉飯、油飯、牛肉湯、圓仔湯等,更是遊客到此不可錯過的經典美食。
交通部觀光署近日公布《2024年來台旅客消費及動向調查》,去年來台的國際旅客近786萬人次,且對台灣旅遊印象良好,滿意度高達4.61分(滿分5分)。進一步分析國際旅客最喜歡的景點,由日月潭奪下冠軍,而外國人到訪率最高的就是極具台灣特色的夜市。2024年來台旅客近786萬人次
交通部觀光署公布統計,2024年來台旅客達785.77萬人次,較2023年(112年)成長21.13%,但與疫情前2019年(108年)相比仍減少33.77%。旅客平均停留6.98晚,較去年減少0.41晚,卻比疫情前增加0.78晚。消費方面,平均每人每日支出182.83美元,較去年成長1.20%,與2019年相比則下降6.68%;全年觀光支出總額達100.28億美元,年增15.78%,但與2019年相比仍減少30.41%
國際旅客最愛景點 日月潭奪冠
在「最喜歡的景點」調查中,日月潭以42.7%的支持度拔得頭籌,遠超過九份(21.07%)、淡水(16.65%)、平溪(16.48%)、野柳(15.75%)。顯示湖光山色仍是外籍旅客心目中的台灣代表景點。
國際旅客最常去景點 夜市到訪率近84%
至於「最常去的景點」,夜市以83.8%的高比例居首。進一步分析顯示,饒河街夜市(35.63%)最受歡迎,其次是士林夜市(31.09%)、寧夏夜市(21.19%)、逢甲夜市(11.21%)以及六合夜市(8.34%)。
其他常去的景點,台北101(57.0%)、西門町(56.1%)、中正紀念堂(42.16%)與九份(41.37%)也名列前茅,展現北部景點的集聚優勢。
外國旅客願意來台灣觀光動機
調查顯示,以觀光為目的的國際旅客,來台灣因素依序為美食或特色小吃(87.43%)、風光景色(76.26%)、治安良好(46.74%)、臺灣民情風俗和文化(42.26%)、人民友善(41.02%)
國際觀光客對台灣旅遊滿意度高達4.61分
整體而言,國際旅客對台灣旅遊的平均滿意度達4.61分,尤其對於「民眾友善」(4.72分)與「治安良好」(4.68分)印象最佳;在交通便利性與住宿安全上也獲得肯定,反映出台灣對外籍遊客而言,仍是安全且友善的旅遊目的地。
資料來源:交通部觀光署
不少人會抽空出去走走,除了出國旅遊,台灣仍有不少觀光景點,根據觀光署最新統計資料顯示,去年各縣市觀光旅客總計達5.58億人次,較2023年大幅成長35.4%。其中,彰化的鹿港老街以1730萬1379人次拿下第一,超越2023年的冠軍高雄旗山老街。根據觀光署統計,高雄共有6794萬9664人次造訪最多;第2名是台中6655萬6130人次;新北6168萬9857人次排第3;台北市6147萬8830人次排第4;台南市5676萬9019人次排第5。
至於2024年單一熱門景點則由「鹿港老街」以1730萬1379人次拿下第一,光是2024上半年就有超過962萬人次到訪。第2名則是嘉義文化路夜市,有1598萬3038人次造訪;第3名是台南安平1449萬5255人次,排名第3;第4名是台北101,有1274萬8808人次到訪;第5名則是雲林北港朝天宮987萬3990人次。
不過,鹿港老街從去年才開始列入觀光署遊憩景點人數統計,在Google評論擁有4.4顆星的高度好評,人氣直接超越2023年的冠軍老街「高雄旗山老街」,拿下全台最強景點。
交通部觀光署公布今年1至9月國內10大觀光遊憩區人次,去年度前10名僅有4名留在榜內,冠軍也由「鹿港老街及周邊地區」取代「一中商圈」。
據統計,今年前3季的10大國旅熱點,依序為鹿港老街及周邊地區、文化路夜市、安平小鎮、北港朝天宮、台北101、老街溪沿岸步道、北港武德宮、松山文創園區、一中商圈、駁二藝術特區。對比2023年度前10大景點,北港朝天宮、北港武德宮、松山文創園區、一中商圈仍在榜內,一中商圈從年度第1變為第9名。林口三井Outlet、旗山老街、草悟道、逢假夜市、南鯤鯓代天府則跌出榜外。
安平小鎮則受惠於舉辦今年的台灣燈會,旅客人數暴增,今年擠進前3名。
「燒肉南霸天」碳佐麻里台南新興園區今(7)日揭幕,斥資近二十億打造的台南新興園區,占地相當於55個籃球場。園區匯聚多樣品牌,滿足各類顧客需求。除了「碳佐麻里精品燒肉」、更打造年輕時尚的「天鍋麻辣鴛鴦鍋」,雙品牌提供多達810 個座位數,另有正在籌備中的全新餐飲品牌。此外,園區預計在 2025年第一季進駐南部最大的「誠品生活 台南」,預期將為台南府城打造全新的生活及餐飲體驗。在開幕儀式上,碳佐麻里餐飲系列董事長邱彥騰特別感謝台南市政府及各相關團隊的協助,讓園區得以順利推進。他指出,園區的目標是讓世界各地的人們感受到台南府城的魅力,更希望讓大家感受到台灣的餐飲不斷的在蛻變、進化、提升。園區將為為台南創造500個以上的工作機會。更特別推出台南新興店限定菜單,為饕客帶來全新獨特的用餐體驗。
碳佐麻里精品燒肉,二十年來,堅持以高質感的建築環境打造用餐氛圍,空間規劃設有「獨立型全私密包廂」、「半開放式包廂」、「親水景觀和式座位」等高質感氛圍空間;不論是約會、朋友聚餐、家庭聚會、公司商務型用餐,皆有最合適的空間安排,可以滿足各式用餐類型.更主打以優選的多元肉品、新鮮的食材和親切專業的服務來提升用餐體驗。
明和公園站號稱全球最大燒肉旗艦園區「碳佐麻里」今天在台南市南區開幕,總投資額逾新台幣20億元,占地2.3公頃,預定2025年第1季更將迎來「誠品生活 台南」進駐。
在台南市長黃偉哲、財政部國有財產署長曾國基見證下,「碳佐麻里」燒肉旗艦園區今天在南區中華西路1段、新興路口開幕,也將創造500個以上就業機會。6路公車道建北站銘和和公園站
黃偉哲指出,「碳佐麻里」是台南美食界明星之一,此次擴大營業又結合南台灣最大「誠品生活」,吃燒肉滿足味蕾之餘,還能到誠品充實精神糧食,讓身心靈得到滿足。
黃偉哲表示,「碳佐麻里」燒肉旗艦園區透過官方、民間合作及台南市政府媒合,活化公有土地,也為台南帶來經濟發展新動能。未來市府將兼顧維持國有土地活化、商業促進和民眾權益,共謀市民福祉。
市府新聞稿指出,「碳佐麻里」燒肉旗艦園區涵蓋「碳佐麻里精品燒肉」、「天鍋麻辣鴛鴦鍋」,提供810個座位數,2025年第1季也將進駐「誠品生活 台南」,打造全新生活及餐飲體驗。
「碳佐麻里」燒肉旗艦園區鄰近安平港、台86快速道路、國道1號、3號、台南機場、奇美博物館、安平老街等,交通網路四通八達,聯外交通便捷,園區匯聚多樣品牌,滿足顧客需求。(編輯:謝雅竹)1131207