全台最大玫瑰花園「雅聞湖濱療癒森林」玫瑰季開跑了！園方表示，目前開花較集中的區域在「古典玫瑰花園區」與「英式脈輪玫瑰花園區」，不同園區玫瑰接力綻放。此外，即日起至3月16日為止，園方於假日期間更提供「後壁火車站－雅聞湖濱療癒森林」免費接駁車。
位於台南的「雅聞湖濱療癒森林」是雅聞集團打造的免門票景點，佔地1萬5000坪，園區內規劃有「脈輪玫瑰」、「法式玫瑰」、「熱帶雨林」與「古典玫瑰」4大花園區域，光玫瑰花就有700多種，每年春、秋兩季都能欣賞浪漫花海。今年春天玫瑰花季已經開跑，目前又以「古典玫瑰花園區」與「英式脈輪玫瑰花園區」開得最美。園方也表示，玫瑰不像煙火一次爆開，而是分散在花園各個角落，並接力登場，旅客不妨把握花季前來賞花。此外，「台灣國際蘭展」也從即日起至3月16日開展，此次蘭展會場距離雅聞湖濱療癒森林僅15分鐘車程，旅客可以將兩處景點串成一日遊行程。
雅聞湖濱療癒森林也在蘭展期間每個周末推出免費接駁車，來往於後壁火車站與園區之間，旅客也可搭至火車站，再從火車站搭乘蘭展接駁車前往會場欣賞展覽。同時，憑蘭展門票至雅聞湖濱療癒森林參觀，還能免費獲得哈根達斯冰淇淋一份。
好狂！高雄成功轉型為國際表演藝術與流行音樂的指標城市，在「演唱會經濟」的強力助攻下，觀光熱度居高不下。根據交通部觀光署最新統計，2025年1月至11月期間，高雄各大景點湧入巨量人潮，其中「駁二藝術特區」憑藉深厚文化底蘊與獨特的港灣景致，以突破894萬人次的驚人成績，強勢奪下觀光人氣王寶座。根據了解，「駁二」一詞源自高雄駁二倉庫，接駁碼頭第二號倉庫，「駁」意思是卸載貨運，「二」是倉庫編號。駁二藝術特區在Google地圖上獲得4.4顆星的高評價，評論數更衝破7萬則。
遊客普遍認為，該區交通機能極佳，且園區內的壁畫塗鴉、大型裝置藝術與文創市集交織出強烈的藝術氛圍。許多深度旅遊的愛好者盛讚「是高雄城市改造的奇蹟」，也說會想一來再來。駁二不僅適合拍照打卡，其豐富的展演內容也很豐富，已成為國內外遊客南下高雄的必訪首選。
觀察前5名的熱門榜單，除了榜首駁二特區外，緊隨其後的景點亦各具特色。亞軍由浪漫代表愛河（696萬人次）拿下；充滿古早風味的旗山老街則以674萬人次位居第三；而第四、五名分別由美食聚集地蚵仔寮漁港（605萬人次）及潮流中心瑞豐商圈（571萬人次）取得。數據顯示，高雄的觀光吸引力已從市中心延伸至郊區與傳統漁港，展現出極為多元的旅遊面貌。
至於排名第六至第十的景點，則由自然景致與人文建築平分秋色。依序為蓮池潭（547萬人次）、旗津風景區（472萬人次）、佛光山佛陀紀念館（454萬人次）、義大世界（453萬人次）以及衛武營國家藝術文化中心（377萬人次）。從宗教聖地到現代藝術殿堂，高雄透過密集的觀光活動與優質的景點維護，成功打造出令遊客流連忘返的城市旅遊品牌。
人類飲食無法脫離澱粉，而五穀雜糧作為主食外，也是重要的營養來源，醫師黃郁純表示，黑麥、糙米等全穀物，均被證實有助於腸道健康，但若是要選出最有益於腸道多樣性、增加排便頻率，並增加短鏈脂肪酸的穀物，首選可能是「燕麥」。
一般人對燕麥的認知為降膽固醇、降血糖，大腸直腸外科醫師黃郁純在其臉書表示，事實上，燕麥的營養價值極高，在各項腸道益處中均為第一、二名，現在已成為重要的健康飲食。
◆營養密度高
燕麥富含錳（對新陳代謝很重要）、磷（骨骼健康所需）、銅（對心臟健康至關重要）、硫胺素、鐵、鎂和鋅，且富含纖維和抗氧化劑，可降低膽固醇、降血糖、增強飽足感來減重。
◆減緩腸道發炎燕麥含有可溶性纖維 β‑葡聚糖，可抗發炎，促進腸道微生物產生短鏈脂肪酸如丁酸，有助調節免疫反應與修復腸道上皮屏障。
◆支持有益的腸道細菌
燕麥的 β‑葡聚糖與不溶性纖維共同作用，可吸水形成凝膠使糞便柔軟，還可增加糞便體積，加快腸道蠕動，有效改善便秘。此外，β‑葡聚糖能發揮燕麥發的益生元功能，有助於良好腸道生態系的建立。
◆預防或減輕痔瘡
高纖飲食如燕麥可使糞便柔軟、易排出，減少用力與肛門壓力，對維持正常排便與減低痔瘡復發風險。
◆降低大腸癌及大腸腺瘤風險
燕麥等全穀物富含膳食纖維與植化物。美國癌症學會建議，成年人應選擇全穀物，如燕麥、大麥來取代精製穀物。因全穀類富含纖維、維生素、礦物質等，有助降低大腸癌等癌症風險。
藍莓看似小小一顆，卻富含豐富營養。營養師王證瑋表示，藍莓有5大健康亮點，包含抗氧化、護視力、護腦力、降低心血管疾病風險，也是輕盈飲食的好選擇，因此被譽為是水果界的「藍色寶石」、「超級水果」。此外，他建議以新鮮藍莓或冷凍藍莓為佳，每天約80至100公克就能補足營養，不需要一次吃太多。
營養師王證瑋在臉書粉專發文指出，藍莓藏有超強營養力，從眼睛到腦袋、從心臟到肌膚，全都能照顧到，因此在保健界一直擁有高人氣，也被譽為是「超級水果」。
藍莓5大健康亮點
超強抗氧化
藍莓富含「花青素」，能清除自由基，延緩細胞老化。對長時間使用電腦、手機的現代人來說非常有幫助。
護眼小尖兵
花青素能促進眼部微血管循環，減緩眼睛乾澀與疲勞，還能幫助維持夜間視力。對學生、上班族或常熬夜的人超重要。
保護腦力
研究發現，藍莓中的抗氧化物能減少腦部氧化壓力，提升記憶力與學習力，因此常被稱為「大腦保護傘」。
心血管加分
藍莓的多酚類能幫助降低血壓、改善血管彈性。長期攝取有助於降低心血管疾病風險。
輕盈飲食好選擇
熱量低、纖維高，既能增加飽足感，又能避免血糖快速飆升。對想控制體重或飲食的人來說，是零食界的清爽替代品。
每天一小碗 配優格、燕麥片營養更均衡
王證瑋建議，食用時以新鮮藍莓或冷凍藍莓為佳，並避免糖漬、果乾或藍莓口味飲料，因為糖分往往爆表。每天只要一小碗，約80至100公克就能補足營養，不需要一次吃太多。若搭配優格、燕麥片或沙拉一起吃，營養會更均衡。
紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等名稱雖都稱為豆，但營養比例大不同。營養師李婉萍表示，豆類可分為蛋白質豆、澱粉豆、油脂豆與蔬菜豆類。其中，蛋白質豆類包括黃豆、黑豆、毛豆，適合想增肌減脂的人；紅豆、綠豆、皇帝豆、鷹嘴豆，雖是澱粉豆，卻比白飯多出3倍蛋白質量、30倍的纖維量，適合糖尿病友食用。
李婉萍在其臉書表示，豆類依其營養比例可分為4大類：
●蛋白質豆類：黃豆、黑豆、毛豆
特色：蛋白質含量高，與肉類的蛋白質量差不多。50克新鮮豆類有7克蛋白質(約等同於30克肉的蛋白質量)。此外，豆類還含有多種維生素，甚至因為有植物甾，有助控制膽固醇。
適合族群：膽固醇過高者、想增肌減脂的人
●澱粉豆類：紅豆、綠豆、皇帝豆、鷹嘴豆
特色：屬於全穀雜糧類，表示澱粉含量高，可與白飯做替換當主食。20克乾澱粉豆有15克碳水化合物，卻比白飯多出3倍蛋白質量、30倍的纖維量。
適合族群：膽固醇過高者、減重者、糖尿病患者
●油脂豆類：土豆(花生)、夏威夷豆
特色：是油脂與堅果種子類，含有人體需要的油脂及維生素E，但要注意熱量高。
5顆夏威夷豆=30顆花生=100卡
適合族群：膽固醇過高者
●蔬菜豆類：四季豆、菜豆、豌豆莢
特色：可視為蔬菜，低熱量且吃不胖，同時含有膳食纖維，可幫助腸道蠕動。
適合族群：常便秘者、減重者
紅豆不只能暖胃，還能促進排便及消水腫，無論冬天還是夏天都適合食用。農糧署日前分享煮出軟爛鬆綿紅豆的訣竅，先凍再燜煮，或使用電鍋懶人煮法，都能保留完整顆粒及綿密口感，不用顧火又好上手。
2招煮紅豆秘訣 先煮軟再加糖 農糧署在臉書粉專指出，如果想要烹煮出軟爛鬆綿的紅豆，有2種不用顧火且簡單的秘訣。第一個方法是「先凍再燜煮」，先洗淨後再泡冷水，直接冷凍3至4小時，接著入鍋上蓋燜煮10分鐘，即可保留完整顆粒及綿密口感。
第二個方法，是「電鍋懶人煮」，紅豆與水的比例約1比2.5至3，外鍋加3杯水，等待跳起後燜20分鐘，接著再加1杯水，跳起後再燜10分鐘即可。
農糧署提醒，無論是哪種煮法，都要等紅豆先煮軟，最後再加糖調味。不論是在新鮮度、品質或風味，國產紅豆皆遠遠勝過進口紅豆，提醒民眾購買時記得認明產地，選擇具產銷履歷或有機驗證標章的產品，才能嘗到甜到心裡的國產好紅豆。
紅豆能抗發炎、助排便 還能消水腫 事實上，紅豆可謂好處多多。營養師高敏敏過去曾發文指出，紅豆共有6大好處，包含對抗自由基，能幫助人體抗癌、抗發炎；富含水溶性膳食纖維，促進排便；含有葉酸，降低新生兒脊髓、大腦出現嚴重先天缺陷的風險，補充孕婦營養；保護心血管；舒緩焦慮、放鬆助眠；利尿消水腫。
高敏敏提醒，如果想攝取完整的紅豆營養，還是要吃整顆紅豆，且市售紅豆湯的糖量不可控制，可能會糖分攝取過量，建議可以自己煮較佳。
大陸十一長假期間，一段拍攝於內蒙古多倫縣的影片引發熱議。影片顯示，約有50輛車停靠在304國道西乾溝路段，數十名民眾在路邊的田地裡彎腰撿馬鈴薯，場面壯觀。對此，當地政府回應稱，遊客撿拾的均為農民秋收後不要的小馬鈴薯。
據《極光新聞》報導，大陸社群平台流傳多段撿馬鈴薯影片，有發布者表示，「誰懂啊！自駕遊路過一片土豆地，新鮮的土豆滾得到處都是，越撿越上癮，根本停不下來！」
有影片拍攝者表示，她是內蒙古多倫縣人，10月4日行經304國道西乾溝路段時，發現路邊停了數十輛車，地裡也有不少人在撿馬鈴薯；自己知道這些都是農民秋收後不要的小馬鈴薯，也有少量是機械收割時遺漏的較大顆馬鈴薯。
該拍攝者還提到，影片一開始只拍了一半，畫面裡約有20多輛車，後來發現整段路上停了大約50輛車，多數掛著北京、天津、河北等外地牌照，由於路面寬敞，並未影響交通。
對於外界爭議破壞農作物，該拍攝者重申，當時確實有許多車輛與民眾停在路邊撿馬鈴薯，而這些馬鈴薯並非農民在收成前被偷挖，而是農民秋收後不要的。
對此，內蒙古多倫縣西乾溝鄉政府工作人員回應，他們也看到了相關影片，影片中的馬鈴薯確實是農民自己收成後留下的，因為當地對馬鈴薯的尺寸有要求，不達標的小馬鈴薯賣不出去，農民也不會再收回。
「那些都是農民不要的剩餘馬鈴薯。」該名工作人員表示，當地部分路人是在獲得同意後下去撿的，不存在哄搶或衝突；目前並未接獲相關投訴，影片中的情況屬於農民同意下的自發行為，未發生糾紛。
台南一家低調的70年老店製作的綠豆糕和鹽糕，已成為當地人心中的隱藏版伴手禮，更是廟宇祭拜的必備供品。這家位於大觀音亭前方巷弄的店家，外觀宛如普通民宅，僅有一塊寫著「糕」字的小木板作為招牌。店內由老闆夫婦純手工製作，堅持傳統做法，每天限量生產，深受在地人喜愛。然而，老闆透露因工作辛勞，計畫再做一兩年後就退休，這使得這項傳統美食的傳承面臨危機。這家隱藏在台南巷弄中的糕點老店，雖然外表毫不起眼，卻擁有豐富的歷史底蘊。店面就設在大觀音亭正前方的巷子裡，如同一般民宅，唯一能辨識的標誌就是紗門上掛著的「糕」字小木板。許多顧客都是透過口耳相傳得知這家店，其中不乏從父母輩傳承下來的購買習慣。
一位來自台北但在台南工作的顧客表示，這是同事介紹的台南特產，他特地購買帶回台北給父母品嘗，因為台北找不到這種古早味的糕點。另一位顧客則提到，他們家拜拜時都會使用這裡的糕點，是近年來台南當地人推薦的祭品。店內只販售綠豆糕和鹽糕兩種產品，都是不能久放的傳統糕點。老闆強調，他們的產品與機器製作的不同，手工製作需要隨時根據天氣調整配方，保持最佳品質。製作環境雖然簡單，僅有一張桌子和一塊木棧板，但老闆夫婦堅持純手工生產，由老闆切割後交給太太包裝。
然而，這種堅持傳統的製作方式也帶來了極大的工作壓力。老闆表示，由於產品不能久放，他們必須按照當天訂單量即時生產，這使得工作時間被嚴格限制，幾乎沒有休假日。正因如此，老闆坦言計畫再做一兩年就要退休了。對於這個消息，一位不知情的顧客顯得相當驚訝，表示需要告知家人這個情況。這家只有台南當地人才熟知的隱藏版伴手禮店即將結束營業，讓人不禁感嘆「且吃且珍惜」。
