苗栗縣頭屋鄉明德社區發展養義大利取蜜賺錢，還復育台灣野生蜂200群，推動無毒家園，利用微生物分解雞糞、尿液，不僅作肥料還能發電，第一線守護明德水庫的水質，今年獲頒國家環境教育獎社區組優等肯定。
明德水庫兼具民生、灌溉及觀光等多用途，明德社區毗鄰水庫而居，發展協會也以保護水源的前題，2017年設定林下養蜂為社區資源特色，結合工業技術研究院、 核能研究所等單位合作，共同打造無毒家園，明德社區活動中心周邊園區，展示了相關的成果。
明德社區發展協會理事長、明德社區養蜂復育中心協會總幹事謝文達說，養蜂產業取自然資源，社區從2017年2箱蜂群開始，逐漸推廣至目前600多箱，養的是義大利蜂，社區並廣種原生種蜜源植物，不僅綠美化，養蜂取蜜賺錢，部分收入回饋社區運用。
另一方面社區也復育野生蜂，發現野生蜂蹤跡，提供蜂箱築巢，並妥善照顧，不取蜜讓牠們自然分群，2年多統計復育200多群，一群1000多隻至2000多隻，飛向山林回歸自然。
謝文達表示，明德社區還與工研院、核能所等單位研究，收集尿液及雞糞透過微生物分解的技術，不僅去除異味，提供家戶索取，當成種植蔬果的肥料，還可以產生綠能發電，打造無毒家園。
縣府環保局指出，環保署主辦環境教育界最高榮耀獎項第八屆國家環境教育獎，今年6月28日頒獎，苗栗縣銅鑼鄉客委會客家文化發展中心、明德社區發展協會，分別獲機關（構）組、社區組優等，亮點讓全國都看見。
台灣蜂蜜今年大減產，尤其龍眼、荔枝等主要蜜源產量與去年比較大減了六到七成，不過蜂農還是全力以赴，維持蜂蜜品質；台南市今年度蜂蜜評鑑比賽特等獎得主田偉志、頭等獎得主羅元澤決定與農會合作，得獎蜂蜜分裝每瓶800公克今天起分別在永康農會、歸仁農會超市上架，數量有限。
六甲區蜂農田偉智說，台灣養蜂人家今年碰上氣候異常，主要採收期四月連日大雨、土壤潮濕、溫度又低，造成龍眼、荔枝流蜜期開花不足，蜜蜂採收的花蜜「自己都不夠吃」，能夠多出來給養蜂人家的數量銳減。
歸仁區蜂農羅元澤說，蜂蜜色澤、口感可能會因為放養地區氣候溫濕度、蜜源種類不同而有差異，即使同樣是「龍眼蜜」，看起來顏色深淺也常常不一樣，因為龍眼還是會有個別差異，蜜蜂也不會只採收龍眼的花蜜。
市府農業局表示，這次參加蜂蜜評鑑全數通過抗生素及農藥殘留檢驗，口感色澤或許不同，但品質絕對有保證，消費者可安心飲用。
農業局長李建裕表示，南市養蜂戶數及箱數逐年增加，今年養蜂戶數219戶、蜂箱數4萬527箱，較去年增加11戶1萬3851箱，蜂箱數大幅提升52%。蜂箱數約占全台19.81%，總產量約1945公噸，年產值約4.83億元，產銷班現有18班，班員234人。養蜂戶數、飼養箱數、產量、產值、產銷班數與班員數皆為全台第一。
消費者如果有任何蜜蜂品質、分辨真假等相關問題，可以直接詢問蜂農：田偉志電話0982813918，羅元澤電話0981290217。
台南市楠西區養蜂產銷班第3班班長蔡勝峰，原在台南市區經營餐飲，遭受祝融之災後返鄉，意外轉行從事養蜂，更打出自有品牌與同業成立養蜂產銷班，10年來多次獲獎，更堅持產銷履歷讓消費者安心，近日獲農委會第32屆全國模範農民殊榮。
養蜂資歷超過10年的蔡勝峰，原在台南市區經營餐飲業，民國98年，一場突來火警，餐廳付之一炬，加上父親生病，當時人生遭受重大打擊，於是他回楠西家鄉幫忙打理芒果園。
一次因緣際會接觸到養蜂的親家公，蔡勝峰看著蜂群忙進忙出模樣，頓時對蜜蜂感到興趣，開啓了養蜂事業，民國99年創立自有品牌「昇鋒蜂場」，民國104年在農會輔導下，他邀集年輕蜂友成立楠西養蜂產銷班第三班，並擔任班長職務。
台南市政府農業局說，蔡勝峰多次獲得全國國產蜂蜜品質評鑑與台南市國產龍眼蜂蜜評鑑特等獎及頭等獎，農委會今年公告「蜂蜜台灣良好農業規範」（TGAP），蔡在6月間就通過產銷履歷驗證取得證書，如今更獲選第32屆全國模範農民，在22位得獎者中，唯一以養蜂類（蜂蜜）獲獎的農民。
台南市長黃偉哲、農業局長謝耀清表示，蔡勝峰民國101年首次參加全國蜂蜜評鑑就得獎，帶領的產銷班今年參加南市蜂蜜評鑑多達6人獲獎，全國蜂蜜評鑑更有3人獲得特等獎。
而農委會推動蜂蜜產銷履歷驗證，第一批通過24名蜂農，9名是楠西養蜂產銷班第3班的班員，是全國第一個取得蜂蜜產銷履歷集團驗證的產銷班，也因通過產銷履歷驗證，增加消費者信心。
沒有留言:
張貼留言