茶碗蒸』跟『蒸蛋』

 茶碗蒸除了容器不同也有配料，一般蒸蛋就是沒料的」、「茶碗蒸的口感因為是高湯，所以更鮮甜，蒸蛋偏鹹味」、「茶碗蒸會加高湯柴魚，而且有料，跟蒸蛋不同」、「只有有料跟用高湯的才能叫茶碗蒸啊」、「差在高湯跟醬油、加料差別」、「蒸蛋就是水、醬油，吃起來鹹味比較重」。